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食品烘干
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碧朗高温热泵烘干机是通过将空气中的热量转移到烘房内实现干燥的目的,所以消耗的只是搬运热量的电量。不需要消耗其他燃料,也就是避免与储放燃料中出现对环境污染问题。运行过程也不产生任何污染。javascript:void(0);/*1521687648851*/


一、高温热泵烘干技术的基本概念:高温热泵烘干技术是利用(制冷剂)在蒸发器中减压蒸发,使蒸发器表面温度低于室内空气露点,这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到露点以下,这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出,冷凝水滴入接水盘后,由排水管流入盛水容器中。液态工作介质吸热气化后,经压缩机做功送入冷凝器,在高温高压下冷凝器放出大量的气化潜热。在蒸发器中冷却后的空气通过冷凝器时,吸热温度回升后,以干燥状态排出,与送入室内空气混合。从而降低了室内空气湿度,达到了干燥脱水的目的。


二、食品生产现状及存在问题:目前我国传统的物料干燥基本采用日晒法、锅炉法、火烘等进行干燥,即使使用了一些机械辅助干燥,但也都是先将物料晾晒到一定的程度才能放入烤房,因此生产受天气影响非常大。


 传统干燥的现状



劳动量大:传统的干燥方式,因受天气影响,需要不断的晾晒,收起,再晾晒,花费太多的人力成本,即使采用传统的烤房,也因为烘烤温度不均匀的问题,要进行多次换位调整。

能源消耗量大:传统干燥工艺,热效率均较低,约为30%—60%,在干燥过程中,干燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%,热效率仅为40%。

加热温度过高:传统工艺干燥技术,加热温度不宜控制,一般加热温度都在75℃—90℃左右,而一般食品烘干工艺要求干燥温度不得超过65℃。javascript:void(0);/*1521687710172*/

三、碧朗高温热泵烘干技术在食品烘干中的优点


碧朗热泵干燥的优点


热泵烘干的好处

安装方便:安装、拆迁方便,占地面积小,可装于室内、外

节能:只需要消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的能量,耗电量仅为电加热的1/3—1/4;同燃煤、油、气热水箱相比,可节省75%左右的运行费用。碧朗热泵烘干机一度电等于普通烘干机四度电。

环保:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

运行可靠:整个系统的运行无传统干燥方式(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种可靠的半封闭干燥系统。

使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定,可靠,全自动化免人工操作,智能化控制。


碧朗高温热泵烘干技术由于独特性被广泛应用到烟草烘干、腊肠腊肉、枸杞、柑普茶、槟郎、菊花、灵芝、农副产品、海鲜、中药材、油漆、家具、佛香、工业品等特殊行业。热泵作为一项新型、节能的新技术,在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题,热泵干燥将降低能源消耗和提高行业带来重大的技术革命。

碧朗公司的烘烤设备通用性极强,用户可以利用烤季外的时间充分发挥设备优势、资源优势加工干燥当地的其他经济作物。如:木耳、山野菜、蘑菇、蔬菜、水果、中药材等创收获利。设备养护简单方便,无需投入大量人力和资金,加大设备使用率,提高经济效益。javascript:void(0);/*1521687757388*/





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