热泵烘干机
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海参烘干技术

发布人:碧朗公司  来源:  人气: 1054   2013-4-8 11:06:26

目前,国内外市场上,海参产品大部分仍以干海参为主,全球范围90%的海参被加工成各种干制品,海参干制方法主要为冷冻干燥和晾晒两种。 冻干海参虽然质量好,但是其昂贵的价格,在一段时间内仍不能为大多数消费者所接受;常用的高温硅盐传统海参干制加工工艺复杂而粗糙,时间较长,含盐量过高,严重影响了干制海参产品的质量。 与其他干燥方式相比,利用热泵进行干燥海产品具有热效率高、节能、干燥温度较低、脱水效率高、卫生安全等特点,尤其适用于营养丰富,热敏性产品的干燥。实践证明,用热泵干燥海产品,不仅可节能近50%,而且可大幅度提高其品质及附加值,使其达到美国、日本的同类产品质量的标准;用热泵干燥加工各类海产品,取得了海产品加工方法的新突破,大大降低了烘干加工成本,提升了企业的经济效益。 近年来,我司通过技术研发,为多家企业、个体单位提供了多套海产品烘干设备海参烘干房、鲍鱼烘干房、海鱼烘干房、虾烘干房等),且获得客户的认可。 加热过程:物料在烘干的过程中,高温热泵主机对烘房进行循环加热。当烘房内的温度达到所设定值时(如:温度设置为热泵主机停止供热,当烘房内的温度低于所设定值时(如:温度设置为,热泵主机开始供热。排湿系统,可根据烘房的湿度,由系统自动控制排湿(如:湿度控制仪设置为;排湿时间设定为分钟,抽湿风机开启分钟进行排湿。则每过10分钟,且湿度超过抽湿风机开启进行排湿;如时间虽已到分钟,但烘房湿度低于时,抽湿风机仍处于关闭状态,不进行排湿。再过一段时间,当湿度达到时,抽湿风机才开启分钟进行排湿即关闭,关闭后再重新开始计时分钟,且待湿度超过,再开启排湿。以此往复循环,直至达到干燥要求)。

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